חומוס-פול-מסבחה של טרפת
מוכנים לניגוב של החיים? דוכן חומוס לאירועים מבית "טרפת" מביא את האווירה הלוהטת של השוק היישר לרחבת האירוע שלכם. "זירת המנגבים" היא לא סתם עמדת אוכל, היא המקום שבו הכל קורה: חומוס חם, פול מבעבע ומסבחה נימוחה שנכתשים באהבה ומוגשים בשיא הטריות.
מה מחכה לכם בזירה?
בנינו עבורכם תפריט "ניגובים" עשיר שלא משאיר אף אחד רעב:
🥣 השילוש הקדוש: חומוס קרמי בעבודת יד, פול חם בתיבול כמון עמוק ומסבחה עשירה שמתכתבת עם שמן זית גלילי משובח.
🥚 השדרוגים האהובים: ביצה קשה חמה וחציל מטוגן זהוב שמוסיפים את המרקם המושלם לכל צלחת.
🧆 קראנץ' מהשוק: כדורי פלאפל פריכים שיוצאים מהשמן, פסטלים תפו"א של פעם וצ'יפס לוהט לסגירת הפינה.
🥗 רעננות בצד: פלטת ירקות שוק חתוכים גס, זיתים סוריים, פלפל שיפקה לחריפות מדויקת ורוטב שום-לימון (תטבילה) שעושה את כל ההבדל.
🍞 הכלי שלכם: פיתות ענניות וחמות שמחכות רק שתתחילו לנגב.
חוויית שוק בסטייל:
דוכן החומוס-פול שלנו מוגש על גבי דוכן עץ ארטיזנלי מעוצב, המעניק לאורחים תחושה של סיבוב בשוק בשעות הכי יפות שלו. זהו פתרון קייטרינג טבעוני/פרווה מעולה, משביע וצבעוני שמתאים לכל סוג של אירוע – מכנס עסקי ועד חתונה שמחפשת אוכל עם נשמה.